Agriturismo Quercia Rossa, Manciano Grosseto - Italia

Il Casale Quercia Rossa è situato su un'area collinare, al centro della Maremma, nell'entroterra del Monte Argentario, a pochi chilometri dalle cascate di Saturnia.

Particolare attenzione è stata riservata alla ristorazione basata sull'uso di prodotti locali.

Negli interni delle camere, in un'atmosfera suggestiva, rivivono gli arredi provenienti dalla residenza toscana di una viaggiatrice inglese dell'età vittoriana, Mrs Augusta Belloc.
Una sala panoramica ospita riunioni, lezioni e seminari.

L'agriturismo Quercia Rossa è il luogo ideale per chi vuole recuperare la propria privacy e scegliere una vacanza scandita da ritmi lenti e rilassanti.

La sua posizione strategica ne fa inoltre una base di partenza ideale per un soggiorno alla scoperta della seducente terra di Maremma.

Ogni mattina il Quercia Rossa offre il servizio della prima colazione nella sala con vista panoramica sulla campagna.

Gli ospiti possono anche richiedere di consumare i pasti al Casale, secondo la disponibilità, semplicemente comunicando la prenotazione per il pranzo o per la cena e scegliendo fra i menù del giorno, a base di piatti tradizionali toscani e di vini e formaggi locali, talora affiancati da citazioni di sapori tipici della cucine mediterranee. Coloro che decidono di effettuare delle escursioni durante la giornata possono richiedere la preparazione di cestini da viaggio.

Sono inoltre disponibili Morellino di Scansano, miele, marmellate, conserve sott′olio, prodotti dell′orto (di stagione), pecorino e formaggi a produzione locale.

Dai propri uliveti, ove concimi chimici e medicazioni non vengono distribuiti, l′azienda produce l′Olio Biologico Extra vergine d'oliva “Quercia Rossa”, confezionato e venduto in bottiglie di vetro o in contenitori per alimenti. La raccolta viene fatta a mano, mai da terra, e le olive, ancora perfettamente sane, vengono portate al frantoio per la spremitura a freddo per ottenere un olio extra vergine organoletticamente eccellente, lasciando inalterati i contenuti e la qualità.