Pradaccio Di Sopra

Nel cuore della Garfagnana, a soli due chilometri da Castelnuovo, completamente immerso nel verde dei castagni e nei mille colori dei campi coltivati, sorge l'agriturismo Pradaccio di Sopra, in un antico casale interamente ristrutturato mantenendo le caratteristiche originali e abitato da noi stessi proprietari, Rosy e Mariano. Siamo in una zona panoramica e ben soleggiata, al centro delle varie mete turistiche. Nel casale, oltre all'abitazione privata, ci sono i locali per la stagionatura, la degustazione e la vendita dei prodotti aziendali, le camere per gli ospiti e la sala ristoro. Nella calde sere estive si puo' mangiare all'esterno sotto un bel pergolato di glicine. Le camere a disposizione degli ospiti, recentemente ristrutturate nel rispetto del rispetto dell'architettura originaria, sono confortevoli, tutte con bagno, sono ampie, luminose e con bella vista panoramica. La sala ristoro è spaziosa ed accogliente, anche per chi, senza pernottare vuol degustare i nostri prodotti tipici, soprattutto aziendali, da noi preparati in modo tradizionale utilizzando spesso il nostro forno a legna. Nelle fredde serate invernali si può cenare davanti al caminetto. Oltre al servizio di pernottamento con 1^ colazione, è possibile usufruire di mezza-pensione (pernottamento + 1^ colazione + cena). Nel nostro agriturismo alleviamo con metodi del tutto naturali, bovini, suini ed avicoli. In fattoria produciamo: mais ottofile fagioli di varietà locali farro castagne Ortaggi e piccoli frutti: un orientamento misto, mirato soprattutto alle esigenze dell' agriturismo, ma i prodotti possono essere anche acquistati direttamente. Tutte le culture vengono prodotte con metodo biologico.