Agriturismo Cascina Ballarin, La Morra Cuneo - Italia

LaCascina Ballarinè un'azienda agricola a conduzione familiare.
Da quando nel 1928, iniziarono i lavori di costruzione della casa, la nostra famiglia lavora e gestisce i terreni e la cantina.
Ogni settore della produzione viene eseguito meticolosamente e personalmente da noi;in campagna: la potatura in inverno, i lavori estivi, la vendemmia in autunno;
e poi la cantina: fermentazione, travasi, imbottogliamento, confezionamento.
I vigneti sono situati principalmente nel comune di La Morra e di Monforte d'Alba.
I vitigni coltivati sono: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto. (in una superficie molto limitata anche cabernet sauvignon)
L'intera produzione di uva la trasformiamo in vino ed otteniamo Barolo, Dolcetto d'Alba e Barbera d'Alba.
Questi tre vini assumono una denominazione diversa che li distingue l'uno dall'altro per il tipo di affinamento e per la zona di produzione delle uve.

Per gruppi non inferiori a 10 persone e non oltre le 20 persone organizziamo degustazioni dei nostri vini abbinati a salumi, formaggi e dolci.
Su richiesta inviamo ulteriori informazioni e listino prezzi.