Agriturismo Il cantico della Natura

L'agriturismo Il Cantico della Natura è un’azienda agricolo-forestale e agrituristica situata nelle verdi colline del Lago Trasimeno in un contesto naturale di 42 he di proprietà di notevole intensità. Il suggestivo paesaggio che circonda il vecchio casale alterna un oliveto secolare di 500 piante a aggregazioni di pini secolari, un antico castagneto, boschi ceduei, seminativi e il giovane frutteto. Si può godere di un ottima vista del lago Trasimeno da diversi punti di vista e spesso in compagnia di minilepri (lepri di piccola dimensione tipici dell’area) fagiani e piccoli uccelli facili da incontrare anche grazie alla contiguità con un’ampia riserva naturale. La proprietà, completamente libera da recinzioni offre numerose possibilità di trekking e passeggiate a cavallo rese particolarmente piacevoli in alcuni periodi dell’anno dalla possibilità di abbondante raccolta dei frutti naturali che l’azienda offre (albicocche e prugne in estate, corbezzoli di bosco, nocciole e mandorle in autunno, cachi in inverno, ciliegie e asparagi di bosco in primavera). La posizione è anche punto di partenza ideale per passeggiate più lunghe (a piedi, a cavallo o in mountain bike da noi stessi organizzate) sulle colline che costeggiano il Lago Trasimeno. Dal punto di vista produttivo il Cantico della Natura è un’azienda interamente biologica specializzata in alcune produzioni di nicchia con una forte attenzione alla qualità , all’utilizzo di tecniche tradizionali di raccolta e di trasformazione, al recupero dei sapori di una volta. Degustati dai nostri ospiti come elemento di benvenuto e accoglienza i prodotti sono utilizzati nella nostra cucina e possono essere acquistati all’interno di una specifica bottega. L'accoglienza nel Cantico della Natura è improntata al concetto di benessere e attenzione all'uomo nei suoi diversi livelli di espressione da quello fisco a quello psicologico a quello spirituale. Tutti gli elementi, dalla gestione dell'ambiente, alla cucina, alle attività sportive, didattiche e culturali sono legati da un comune filo che trova nei valori dell'armonia, del rispetto e della valorizzazione dell'individuo il suo fondamento. La scelta di vita dei proprietari Franceso e Monia a contatto della natura è anche una scelta di impegno per diffondere i valori in cui credono attraverso un insieme di servizi che oltre che a rendere la permanenza più gradevole, vogliono essere occasione di spunto riflessione e crescita personale. I nostri ospiti possono usufruire di un'offerta di servizi da noi organizzati o fruibili nelle vicinanze dell'azienda. a. Percorso naturalistico b. passeggiate a cavallo c. passeggiate in mountain bike