Agriturismo La Palazzina

L'agriturismo La Palazzina, si trova nel cuore della Garfagnana, una delle ultime vallate dove lï¿½uomo ha stabilito un rapporto diretto con la natura. La proverbiale ospitalitï¿½ della popolazione, i ritmi di vita pacati, la tranquillitï¿½, la natura ancora intatta, le attrattive naturalistiche, sono i principali motivi che hanno indotto me e molti altri miei colleghi ad offrire ai turisti questi tesori... Visita questo sito e pensa di poter soggiornare in questa oasi, frutto della ristrutturazione di una antica filanda e di una fabbrica di ceramicheï¿½ 7 appartamenti indipendenti da 2 a 6 posti letto, a soli 2 km da Castelnuovo di Garfagnana, dove potete trovare ogni genere di servizi. In fattoria avrete a disposizione piscina per adulti e per bambini, giochi per bambini, solarium, parco botanico secolare, barbecue, posto auto, giardino privato, sala comune con TV, videoregistratore, libreria, informazioni turistiche ed internet point per consultare la vostra posta elettronica, 7 mountain bikes e tanto verde intorno senza strade vicine. A vostra disposizione lavatrice, ferro da stiro con tavola, congelatore. Si affitta in bassa stagione anche giorni singoli. E' anche presente e disponibile una pista privata per CicloCross e per Mountain Bike (Mtb). Farro IGP dell' Garfagnana. Coltivato in fattoria seguendo le regole del disciplinare di produzione, questo antico cereale ci fa riassaporare gli aromi della vecchia cucina rurale: la zuppa, le torte dolci e salate, lï¿½insalata di farro con pomodorini e cipolle, oppure con verdureï¿½ Il pane fatto in casa. Ancora viva ï¿½ la tradizione settimanale del ï¿½pane di patateï¿½ cotto nel forno a legna. Lï¿½aroma e la fragranza di questo prodotto, unito a qualche salume tipico come il biroldo della Garfagnana o il famoso lardo della vicina Colonnata, renderanno indimenticabile la vostra vacanza. Farina di neccio. Eï¿½ la farina di castagne DOP della Garfagnana; polenta, necci, castagnaccio, frittelle, tulloreï¿½ Sapori inimitabili ricavati dalla farina delle castagne ancora essiccate nei vecchi ï¿½metatiï¿½. Vicino a noi potete visitarne uno! E poi ancora: miele, prodotti del sottobosco, formaggi e ricotta dei pastori, carni di bovini allevati in maniera tradizionale, funghi, marmellate, trote di torrente, lï¿½acquaï¿½ sapori inimitabili! Se poi fate una gita nei dintorni di Lucca, olio e vino di qualitï¿½! ...Buon appetito!